Bistecca di soia sott’olio

Bistecca di Soia disidratata(2 pezzi a persona) Olio EVO Olio di semi di girasole Olio di semi di arachide Aglio Peperoncino 1 bicchiere di aceto rosso Farina 0 Sale qb     Porta a ebollizione una pentola piena di acqua, aggiungi il sale, e fai cuocere la soia per 10 minuti. Togli la soia dall’acqua…