Categoria: parole

Ottobre! cosa mangiare

Stagionalità! Ottobre Ortaggi: Barbine rosse, Bietola, Cipolle, Catalogna, Erba Cipollina, Fagiolini, Insalate, funghi (porcini, pinaroli, prataioli, galletti ecc..), Olive, Prezzemolo, Radicchio rosso,Rucola, Sedano, Spinaci, Valeriana, Verza, Zucca. Frutta: Castagne, Fichi d’India, Limoni, Kaki, Mele, Melagrana, Mandorle, Nocciole, Noci, Pere, Popone, Sorbe, Susine, Uva.  …

Stagionalità

  Approfondisco e faccio ricerche su  quello che per caso o per mia volontà vivo nel quotidiano. Questo lato del mio carattere si accentua quando si tratta di prodotti che uso per cucinare e che vi propongo quotidianamente. Tutto questo mi ha portato a…

Settembre ! Cosa mangiare

    Stagionalità!   Settembre Ortaggi: Barbine rosse, Bietola, Cipolle, Fagiolini, Peperoni, Melanzane, Insalate, Pomodori, Spinaci, Rucola, Zucca, Zucchine. Frutta: Anguria, Uva, Fichi, Mele, Melagrana, Pesca, Prugne, Pinoli, Pere, Popone, Sorbe, Susine.   Pesce: Acciughe, Aguglie, Calamaro, Cicale, Dentice, Gattuccio, Moscardino, Mazzancolla, Muggine, Ombrina,…

Mi sveglio con la natura

  La mia fonte di pulizia del viso la mattina è a base  di solo natura. A secondo della stagione prendo la frutta o gli ortaggi del momento. Adesso prendo un fico, un chicco di uva, mezzo pomodoro. Divido in due e poi: parto…

Primavera!

Ben tornata!  Grazie di venirci a trovare tutti gli anni …   sempre puntuale e dolcissima. Con i tuoi profumi, i tuoi  suoni,e i tuoi bellissimi colori! Abbracciaci!!!

8 marzo

Stamani un dolce pensiero da Dodi, la mia cara amica da sempre. Una piccola sorpresa… molto dolce e gradita. Ho avuto voglia di condividerla con voi. Buona giornata a tutti, uomini e donne..

Sambucus nigra

Famiglia: Caprifoliaceae Nome Volgare: Sambuco nero       Il suo nome deriva dal latino “sambuca”, strumento musicale a fiato,tipo flauto. Infatti dal legno del Sambuco venivano costruiti strumenti musicali.   Il Sambuco è un piccolo albero che raggiunge l’altezza di 6/7 metri. Con…

Persone

  Nella mia vita ho conosciuto persone da dimenticare. Altre da perdonare. La maggior parte, fortunatamente, da amare. 🙂

Sono cuoca su “gnammo” !

  Venerdi 8 Aprile ! Cucinerò il: “cacciucco alla livornese”. scopri il mio evento!  

Buona Pasqua !

😉