Per 2 persone
- 20 fiori di zucchino
- 100 gr di cipollotti freschi
- 1 becca di aglio
- Olio Evo qb
- Sale qb
- Prezzemolo sminuzzato 1 cucchiaio
- 50 gr di pomodorini maturi sminuzzati
- ½ bicchiere di acqua
- ½ peperoncino
In una padella metti a scaldare la cipolla e l’aglio nell’olio. Appena comincia a soffriggere aggiungi l’acqua e fai ritirare a fiamma dolce .Aggiungi i pomodorini, il peperoncino tagliato a fette fini ed i fiori. Fai riprendere il bollore, sala, abbassa la fiamma e cuoci ancora per 6-7 minuti con il “tappo” 😉
Scola la pasta al dente e finiscila di cuocere nel sughetto, spengi la fiamma, “spolverata” di prezzemolo , una bella giratina al tutto…. ed è pronta!
alpoggiogoloso 
Te mi fai morire per come scrivi la ricettina!
E ancora penso al silicio! 😉
Cercavo le vongole e ho trovato le zucchine, mi son divertita a leggere del “tappo” e ancora mi chiedo cosa sia il “becco” … forse lo spicchio d’aglio considerata la sua forma?
Le tue ricette sono “parole crociate” 😆
Però ti scrivo che questa è una gran bella ricetta perchè due spaghetti cucinati così, pure un pò piccantini, a quest’ora già li mangerei.
Un abbraccio cara, buona giornata
Affy
Tappo..becco…un pochetto di fantasia per lasciare “ricettine” con il sapore della toscana verace 😉
Un bacio con abbraccio.