Quando preparo la salsa lù, con tutte le verdure, al momento di passarla, prendo la prima acqua, faccio girare appena il passaverdure in modo che mi ci cada anche un po’ di passata di pomodoro.
La faccio freddare e la bevo come bevo il succo di pomodoro che compro già fatto.
La condisco con un goccio di limone, di worcestershire sauce e di Tabasco.
E’ buonissima, molto più buona del succo di pomodoro in bottiglia. Ed in più bevi un concentrato di vitamine!
Prova !
mammetta tua 😉
il pomodoro:
possiede una marcata azione antiossidante e da studi recenti si è scoperto che è in grado di rallentare la proliferazione di cellule tumorali. Secondo uno studio americano consumare regolarmente pomodori diminuirebbe drasticamente il rischio di cancro alle ovaie per la donna e alla prostata per l’uomo. Inoltre, sempre nel pomodoro, sarebbero presenti due acidi capaci di evitare la formazione di sostanze cancerogene nell’organismo. Grazie al licopene il pomodoro svolge anche un’importante azione protettiva della pelle.
Tratto da Mister Loto
alpoggiogoloso 
buono, bello fresco!
Si hai ragione.! Prima con i pomodori appena raccolti e poi in frigorifero a rinfrescarsi prima di essere gustato !
Grazie della visita e buona serata!