Pesce Lesso

nasello

 

 

Metti il pesce nell’acqua tiepida dove hai messo 1/2 cipolla, una costa di sedano, qualche fogliolina di prezzemolo e sale. L’acqua comincia a “sobbollire”, abbassa la fiamma, copri e cuoci:

1/4 di ora ogni 500 gr!

Appena cotto togli dall’acqua.

Il pesce pesa 1 Kg?

30 minuti!

mammettatua! 😉

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione /  Modifica )

Google photo

Stai commentando usando il tuo account Google. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione /  Modifica )

Connessione a %s...