Cruditè di zucchine

6 zucchine piccole più fresche che puoi —aceto bianco—sale e pepe—olioextra vergine di oliva.

Taglia le zucchine a fette di circa 5mm e mettile in una scodella completamente immerse nell’aceto per 1 ora.

Quando sono pronte scolale dall’aceto e mescolale all’olio ed aggiungi un pz di sale e di pepe.

Sono molto buone ed appetitose…le puoi usare come antipasto…oppure puoi farci degli spiedini con fette di salmone…frittata..o formaggi grassi tipo brie gorgonzola….

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione /  Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione /  Modifica )

Connessione a %s...

%d blogger hanno fatto clic su Mi Piace per questo: