Per 4 persone

• 300 gr di pomodori ciliegini belli maturi divisi in due
• 2 cucchiai di agliolio
• Peperoncino piccante tagliato a fette sottili qb
• ½ bicchiere di vino bianco
• Olio EVO qb
• Prezzemolo qb
• 400 gr di bavette

Porta a ebollizione l’acqua in una pentola con il sale eaggiungi le bavette. In una padella fai cuocere l’aglio con il peperoncino nell’olio per 2-3  minuti. Aggiungi i pomodorini e cuoci per  5 minuti, adesso il vino, fai evaporare per 2-3 minuti a fiamma alta e  . Scola la pasta al dente e finiscila di cuocere saltandola nella padella. Spengi la fiamma, aggiungi il prezzemolo e salta le bavette in modo che il “tutto” si amalgami bene ….  Pronta!!

mammetta tua! 😉