Cioccolata Vegana

 

• 250 gr di zucchero di canna grezzo
• 100 gr di cioccolato in polvere amaro
• 100 gr di farina di fecola
• 50 gr di olio di semi di girasole BIO
• 1 lt di latte di riso BIO
• 1 pz di sale

In un pentolino a sponde alte mescola  lentamente  lo zucchero, la farina la cioccolata ed il sale aggiungendo poco alla volta il latte …. come fare una besciamelle … quando comincia a fare le bollicine aggiungi il burro e spengi. Pronta!

Con il Bimby: Metti tutti gli ingredienti nel Bimby. 12 minuti, 90°, velocità 4.

La puoi  consumare calda al cucchiaio oppure per decorare i dolci.

Pronta!

 

Mammatua! 🙂