alpoggiogoloso
frutta e verdura? sempre! ma solo quella di stagione!
Patate….. Arrosto
Per 2 persone
- 600 gr di patate tagliate a tocchi
- 2 rametti di ramerino
- 2 spicchi di aglio
- Olio extra vergine di oliva qb
- Sale qb
Prepara le patate nella teglia . Girale bene nell’olio e sopra appoggia 2 o 3 rametti di ramerino.Mi raccomando devono essere belle stese, una accanto all’altra e no una sopra all’altra..Accendi il forno alla massima temperatura e metti subito le patate.
Quando vedi che puoi girarle perché si staccano dal fondo , se non si staccano rimettile nel forno per qualche minuto, girale delicatamente e finisci la cottura. Occorre circa 40 minuti.
Togli subito le patate dall’olio e mettile ad “asciugare” dall’olio in eccesso su un foglio di carta gialla, sala e girale piano piano. Pronte!
mammettatua ! 🙂
5 Comments on “Patate….. Arrosto”
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spinaciotta
Ma che profumo, solo a guardarle…. tra aglio e rosmarino, che bontà.
Un bel piatto sempre 😉
Un abbraccio carissima e tanti auguri di Buon Natale 😆
Affy
Grazie bella stella…. tanti auguri speciali anche a te!
le patate arrosto hanno un solo difetto: non sono mai abbastanza! e queste sembrano brillare di luce propria.
E’ vero finiscono sempre troppo presto!
Grazie della visita!
Buona pomeriggio!
Giusto ora le faró! 🙂