PER 2 PERSONE
- 150 gr di salicornia lessa
- 200 gr di pasta di piselli (fatta con farina di piselli)
- 200 gr di seppie all’olio
- Olio EVO
- sale qb
- peperoncino se vuoi
E’ una pasta fredda. Da preparare con amore per le persone care che gustandola apprezzeranno le qualità di ogni singolo ingrediente.
In una ciotolina prepara la salicornia sminuzzata grossolanamente e le seppie sfilettate.
Lessa la pasta facendo attenzione al modo di cottura indicato sulla busta, la pasta senza glutine è molto delicata. Freddala in acqua corrente.
Aggiungila alla salicornia, seppie, peperoncino, olio e,..gira, gira, gira,..piano, piano, piano, ed è ..Pronta!
Mammatua! 🙂